Desietra Kaviar stammt aus der Fuldaer Aquakulturanlage der Firma Desietra GmbH. Diese Imperial-Qualität stammt vom Baerii Stör, der ohne Einsatz von chemischen oder pharmazeutischen Zusatzstoffen und Hormonen gezüchtet wird. Die Kaviarproduktion erfolgt im 14-tägigen Rhythmus und ermöglicht das ganze Jahr über absolut frischen Kaviar in gleichbleibender Top-Qualität. Desietra Imperial Kaviar wird in einem schonenden Verfahren gesalzen (Malossol). Mit seinem milden, leicht nussigen Aroma kommt er einer Top Baerii Qualität (Wildstör) sehr nahe.