Beschreibung
Die vollständig überarbeitete Neuauflage des Nachschlage-Klassikers bietet von A - Z: - was Gourmets über ihre Genüsse verraten - wie berühmte Marken erfunden wurden, was sie sind - wie sich Kenner von Bluffern unterscheiden - was von allerlei New Food zu halten ist - wie ausgekochte Infos die Genüsse würzen - welche Trends en vogue oder out sind - wovon auf den Speisekarten die Rede ist und vieles mehr...
