Eine Gewürzamt-Interpretation des klassischen indischen Currys. Kräftig geröstet, mit relativ viel Chili und lang anhaltendem Aroma. Für alle die traditionellen Indien Curry, ohne Ingwer und Zitronengras, mögen. Ideal für Gemüse- und Geflügelcurry, Salate, Reisgerichte usw. Zutaten: Curcuma, Chilis, Korianderkörner, Bockshornkleesamen, Fenchelsaat, schwarzer Pfeffer, Kreuzkümmel, Kardamom, Zitwerwurzel (Ingwergewächs), Senfsaat, Langer Pfeffer, Nigella (Schwarzkümmel), Macis, Zimtblüte und Nelken.