Beschreibung
Allgemeines
Hier handelt es sich um Chili-Schoten, die getrocknet wurden und dann in sehr
feine, dünne Streifen geschnitten wurden.
Sie haben eine angenehm-milde
Schärfe.
Die Chilifäden sind dunkelrot.
Verwendung
Sehr gerne werden sie zur Dekoration verwendet.
Chilifäden können bei
Salaten, Reisgerichten oder bei asiatischer Küche eine angenehme Schärfe
hervorbringen.
Schärfegrad (1-10): 2
Alternativ: Chilistrings - Angel Hair
Empfehlung: Schärfegrad: 2 von 10
Gewürzart: Reingewürz
