Beschreibung
Habanero Chilis sind die schärfsten aller Chilisorten bei einem Schärfegrad von 10 oder 200.000 - 300.000 Scoville Units (Max. 300.000) Dabei haben sie außer Schärfe auch ein tropisch, fruchtiges, Karamell Aroma zu bieten. Meist werden sie für die Herstellung der bekannten Hot-Sauce verwendet. Habanero Chilis passen zu Tomaten, tropischen Früchten und würzen pikante Saucen.
