Asiatische Gewürze

Pandanus Aroma, flüssig, 60 ml

Privatkunde
Pandanus Aroma wird besonders in der thailändischen Küche zum Aromatisieren bevorzugt. Das Aroma ist nussig, fruchtig und angenehm blumig.

ArtikelNr.: 10113

unser Preis 6,14 €

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Chili Schoten, rot, klein, eingelegt, 200 g

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Diese kleinen, roten Chilischoten sind in Essig eingelegt. Chilis gelten als schärfstes Gewürz in der Küche. Deshalb sollte man vorsichtig beim Würzen sein, da...

ArtikelNr.: 10381

unser Preis 3,08 €

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"Curry Paste ""Madras"", scharf, von Patak, 283 g"

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Eine indische Curry-Gewürzpaste scharf! Darf keinesfalls roh verzehrt werden. Ideal in Verbindung mit Rind-, Lamm- oder Hühnerfleisch. Besteht aus: pflanzliche...

ArtikelNr.: 10495

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Curry-Paste, gelb (Thai-Curry), 400 g

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Eine thailändische gelbe Curry Paste aus getrockneten Chilis, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzen, Salz, Zitronengras und Galgant. Ideal zum Würzen verschiedenster Ge...

ArtikelNr.: 10496

unser Preis 4,99 €

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Curry-Paste, grün (Thai-Curry), 400 g

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Eine thailändische grüne Curry Paste aus getrockneten grünen Chilis, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzen, Salz, Zitronengras und Galgant. Ideal zum Würzen verschieden...

ArtikelNr.: 10497

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"Curry-Paste ""mild"", von Rajah, 285 g"

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Diese milde Curry-Paste verleiht Ihren Speisen einen wunderbaren Geschmack nach aromatischen Gewürzen, ohne eine scharfe Note zu hinterlassen. Besonders für mil...

ArtikelNr.: 10499

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Curry-Paste Panang (Malayischer Curry), 400 g

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Der Name dieser Curry-Paste soll ihren Ursprung in Malaysia haben. Panang Curry ist ein kräftiger und zugleich cremiger Curry und mit verschiedenen Gewürzen abg...

ArtikelNr.: 10500

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Curry-Paste, rot (Thai-Curry), 400 g

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Eine thailändische rote Curry Paste aus getrockneten roten Chilis, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzen, Salz, Zitronengras und Galgant. Ideal zum Würzen verschiedenst...

ArtikelNr.: 10501

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Dayong - Gewürzzubereitung, 35 g

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Dayong ist eine Gewürzmischung aus China. Sie wird nach einem alten chinesischen Rezept hergestellt und enthält Paprika, Pfeffer, Chilis, Curry, Ingwer und Ses...

ArtikelNr.: 10516

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Five Spice Pulver, mit Anis, Fenchel, Pfeffer, Ingwer und Zimt, 100 g

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Five Spice Pulver würzt asiatische Gerichte mit typischen süßen und scharfen Noten. Sie kann gut in Marinaden für Fleisch- und Geflügelgerichte verwendet werden...

ArtikelNr.: 10776

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Five Spice Pulver, 500 g

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Five Spice Pulver würzt asiatische Gerichte mit typischen süßen und scharfen Noten und kann gut in Marinaden für Fleisch- und Geflügelgerichte verwendet werden....

ArtikelNr.: 10778

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Satay/ Saté - Gewürzmischung hot, 500 g

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Eine Gewürzpaste für Geflügel, verschiedene andere Fleischgerichte, Gemüse auch zum Grillen geeignet. Man mischt 50g Pulver in 70ml Wasser und erhält eine schm...

ArtikelNr.: 10890

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Monosodiumglutamat/Natriumglutamat, E621 - Aji no Moto, 453 g

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Glutamate sind Salze der Glutaminsäure, die als Geschmacksverstärker dienen, ohne einen Eigengeschmack zu haben. In der asiatischen Küche ist Monosodium- gluta...

ArtikelNr.: 11647

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Biryani Paste Mild, von Patak´s, 283 g

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Diese indische Currypaste ist aus einer feinen Mischung gemahlener Gewürze zubereitet und zusätzlich in Öl eingelegt. Damit lassen sich spielend leicht authenti...

ArtikelNr.: 12129

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Tandoori Paste, rot, von Patak´s, 312 g

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Dieses Produkt ist in Verbindung mit Pflanzenöl und einfachem Joghurt ideal zum Bestreichen von Hühnerfleisch. Es darf keinesfalls roh gegessen werden, sondern ...

ArtikelNr.: 12156

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Tandoori Paste, gelb, von Minara´s, 198 g

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Tandoori Paste ist eine klassische indische Marinade aus Knoblauch, Ingwer, pflanzlichem Öl, Koriander, Kurkuma, Chili, Salz und verschiedenen Gewürzen. Besten...

ArtikelNr.: 12158

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Tikka Paste, von Patak´s, 285 g

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Eine aromatische Würzzubereitung für Tikka-Curry bestens geeignet für Hühnerfleisch oder Fisch. Die Curry-Paste besteht aus: Chilipulver, Wasser, Salz, pflanzl...

ArtikelNr.: 12160

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Sambal Oelek, 200 g

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Sambals, Spezialitäten aus der indonesischen Küche, sind zur Paste eingekochte Chilischoten, die zusätzlich mit Salz, Pfeffer und teilweise mit Zwiebeln, Knobla...

ArtikelNr.: 12716

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Tamarinde, Block mit Kernen, reine Tamarinde zur Weiterverarbeitung, 400 g

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Dieses reine Tamarindenprodukt wird zur weiteren Verarbeitung in heißem Wasser aufgelöst und abgeseiht. Tamarinde gehört zur Familie der Johannisbrotgewächse un...

ArtikelNr.: 13267

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Tamarind Mix - Pang Sinigang, Würzmischung, von Mama Sita´s, 50 g

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Mama Sita´s Tamarind Seasoning Mix ist eine Würzmischung als Basis für philippinische Suppen, mit Fisch oder Fleisch als Einlage. Der Geschmack basiert auf der...

ArtikelNr.: 13269

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Tom Ka Paste, Gewürzmischung, 400 g

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Tom Ka Paste eignet sich für eine cremige und aromatische Suppe oder als Schmorgericht, deren Aroma und der feine Geschmack durch die asiatischen Zutaten, wie ...

ArtikelNr.: 13376

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Tom Yum Paste, scharf und sauer für Suppen, 227 g

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Thailands beliebteste Suppe ist sehr leicht mit dieser würzigen Paste, kombiniert aus frischem Zitronengras mit feurigem Chilipfeffer, zuzubereiten. Dafür einfa...

ArtikelNr.: 13378

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Zitronengras, getrocknet und gemahlen, 1 kg

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Zitronengras gedeiht in tropischen Klimazonen. Von dem schilfähnlichen Süßgras wird der weiche Teil oberhalb der Knolle frisch oder getrocknet verwendet. Durch ...

ArtikelNr.: 13610

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Tom Yum Paste, scharf und sauer für Suppen, 900 g

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Thailands beliebteste Suppe ist sehr leicht mit dieser würzigen Paste, kombiniert aus frischem Zitronengras mit feurigem Chilipfeffer, zuzubereiten. Dafür einfa...

ArtikelNr.: 15123

unser Preis 10,38 €

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Yuzu no Hana, Pulver aus Yuzuschale gewonnen, 20 g

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Die Yuzu-Frucht ist eine japanischen Zitrusfruchtsorte, mit wesentlich komplexeren Aromen als die bei uns bekannten südeuropäischen Zitrusfrüchte. Ihr aussergew...

ArtikelNr.: 15191

unser Preis 21,45 €

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