Exotisch - fruchtige Curry-Mischung.

Das Curry welches seinen Ursprung in Indien besitzt, mit dem Besten der Ananas vermengt, ergit unser Ananas Curry, dominierend hierbei ist nicht unbedingt die Schärfe sondern die angenehme Fruchtigkeit im Curry. Daher eignet sich dieses Curry wunderbar für Geflügel, Fisch und Gemüse.

Passt ausgezeichnet für Reis, Fleischbrühe, Geflügel, Schaschlik und Fisch.

Verwendung
Für Currypulver gibt es hunderte Mischungen, deren Namen eigentlich Kunstbezeichnungen der Europäer sind.
Auch die Rezepturen variieren in Indien je nach Region, Jahreszeit und Koch.

In der internationalen Küche verwendet man Curry zum Würzen von exotischen Reisgerichten, Fleischspeisen, Soßen, Suppen, Geflügel, Fisch und verschiedene Gemüsesorten.